Alarcón, M. A., Escobar, G. S., Palma, M. E., Chang, A. F., Guaminga, J. y Tutillo, D. . O. (2020) «Escherichia coli o157:h7 en carne molida comercializada en los mercados de Guayaquil», Journal of American Health, 3(2), pp. 159–168. Disponible en: https://jah-journal.com/index.php/jah/article/view/45 (Accedido: 10 octubre 2025).